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冬虫夏草的吃法有哪些?怎么吃好吃?

冬虫夏草怎么吃 2021-05-04 17:12:58

冬虫夏草可以直接吃,可以泡水喝泡酒喝,也可以隔水蒸着吃,煮粥炖汤都可以食用,吃法很多。那么怎么吃味道好还营养呢?小编今天再给大家介绍几种,喜欢的可以收藏!

冬虫夏草蒸鸭:准备冬虫夏草5克,老鸭一只(老雄鸭最好),老鸭去杂洗净;然后将鸭头从中间劈开,把准备好的冬虫夏草放进去,再用线把鸭头缝好;加入酱油、料酒、精盐、生姜,放入蒸锅中蒸到肉烂,吃肉即可。这种吃法可以滋阴补肾。如果有头晕、耳鸣、牙疼等症状,可以坚持服用。还可以治疗因为肾虚引起的腰膝酸痛、阳痿不振。还可以提高睡眠质量,和人体免疫力,减少生病的几率。

冬虫夏草鸡汤:准备冬虫夏草3克,乌骨鸡一只。将乌骨鸡去杂洗干净放入锅中,加入适量的清水,大火炖制30分钟,之后转小火炖制50分钟,加入冬虫夏草和调料,再炖上5分钟即可,吃肉饮汤。这种方法有补肾助阳的功效,对于肝炎、阳痿、遗精等症状有很好的效果。如果记忆力不好,经常头脑昏沉,出虚汗,怕冷,也可以试一试。

还有一个冬虫夏草的新吃法,就是将干冬虫夏草研磨成粉,然后每天食用。这样吃比较方便,也不用因为冬虫夏草的外观而难以下咽,还利于人体的吸收。其实熬汤煮粥会让冬虫夏草很多热敏活性物质流失,直接吃才能让人体吸收的更多的营养,但是干草比较难咀嚼,也有些人看到冬虫夏草的样子就吃不下去了,所以就有了这种吃法。论营养价值的话,还是新鲜的冬虫夏草更高,也比较好咀嚼,五六月份新鲜的冬虫夏草就上市了,大家可以趁着这个机会购买尝一尝,长期服用效果更佳。

 

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