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收冬虫夏草,冬虫夏草的几种食用方法

冬虫夏草怎么吃 2021-05-10 16:59:46

冬虫夏草是传统的滋补药草,可以补气血、治肾虚、提高人体免疫力,食用方法也很多,小编给大家整理了几种,大家一起来看看!

冬虫夏草如何煲汤。大家经常食用冬虫夏草的方法就是煲汤的时候一起放上,既营养又美味,但是煲汤的时候也有一些地方我们需要注意。首先是量的多少,冬虫夏草每次使用2~4克就可以,炖汤的时候使用的肉和水也不需要特别多,如果是打算吃一顿,就做一次可以把你汤、肉、冬虫夏草全部都能吃光的量;其次就是冬虫夏草炖煮的时间不能太久,一次不要超过两个小时,使用小火炖煮一个小时左右最好,如果想要吃比较烂的肉,可以先炖肉,之后再加上冬虫夏草;还有冬虫夏草炖的汤,最好是在餐前服用,采用的肉可以是鸽子肉、鸡肉、排骨、雄鸭等,要选新鲜的的,现杀的最好。炖好的虫草可以直接吃掉,也可以再用上一两次。

冬虫夏草如何煮水。用冬虫夏草煮水,我们虽好是使用纯净水或者矿泉水,烧开之后,直接将洗干净的冬虫夏草泡进里面就可以了,吃完后两个小时服用最好,因为这个时候最利于冬虫夏草营养的吸收;每次泡水的冬虫夏草3~4克就可以,不用特别多,吃不完会浪费,一般添加四五次水就差不多了; 冬虫夏草属于真菌,很有可能会携带细菌,所以清水洗加上泡水可能还是会有部份细菌没办法消灭,最好的方法还是用小火煮上5~10分钟再喝,冬虫夏草水颜色最深的时候,就是它营养最丰富的时候。

冬虫夏草还可以打粉吃,用打粉机直接研磨成粉,每天定时的服用,也方便携带,但是这个方法不是很卫生,如果不是每天必须得定期的服用,还是使用其他的方法比较好。

 

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