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冬虫夏草煮水要注意哪些问题

冬虫夏草吃法 2021-06-03 16:51:54

我们都知道在众多冬虫夏草吃法中除了直接食用,最营养简单的方法就是煮水喝了。冬虫夏草煮水方法很简单,小编之前已经给大家介绍过了,但是煮冬虫夏草水虽然简单,也有很多需要注意的地方,那么冬虫夏草煮水要注意哪些问题呢?

煮水容器的选择。其实煮冬虫夏草水和煮冬虫夏草茶方法步骤是一样的,煮水就是煮茶。大家在煮茶的时候喜欢食用紫砂壶一类的陶瓷容器,其实这样是不对的。紫砂壶它透气性比较好,可以让冬虫夏草的很多营养随着蒸气蒸发掉,而且还会吸附冬虫夏草的营养,还有可能会造成一些不量的化学反应。煮水最适合的是玻璃容器,玻璃容器不会吸附冬虫夏草的营养,可以让冬虫夏草的营养成分最大化保留到煮的冬虫夏草水里,利于人体的吸收。

煮水的时间把控。我们煮冬虫夏草水的时候,要注意时间,冬虫夏草不宜高温炖煮太久,不然会让它的营养成分流失一部分,最佳煮水时间是6~10分钟,要用小火慢慢的煮,一般这个时间内冬虫夏草水就会开,开了就可以喝了,这个过程中我们可以不断的添水,边喝边添加,等到冬虫夏草水颜色很淡,几乎没有颜色的时候,就可以停止加水了,差不多添加四五次水之后冬虫夏草水的颜色就会变淡。每次添加定的水我们都要全部喝掉,而且冬虫夏草也要捞出来吃掉,即使是煮过水的冬虫夏草,也还是有营养和药用价值的。

以上就是对冬虫夏草煮水时的注意事项的介绍,冬虫夏草煮水确实是营养简单的方法,适合多人服用,因为一个人可能喝不了四五壶水,当然你也可以自己喝,这个时候我们就少放点冬虫夏草,少添加一些水,保证自己可以喝完的量即可。

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